L'indagine di Coldiretti

Terrorismo, ristoranti: clienti in calo nel 40% dei locali dopo gli attacchi a Parigi

di Camillo Cipriani - - Cronaca, Economia, Lente d'Ingrandimento, Politica

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ristorante

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ROMA – Il calo delle presenze che si è verificato nel 40 per cento dei ristoranti nelle città di grandi e medie dimensioni non ha colpito gli agriturismi delle campagne italiane dove la situazione è stabile e anzi ci sono buone prospettive per le prossime feste. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il sondaggio effettuato dal centro studi di Fipe-Confcommercio. Sembra localizzata nelle città – sottolinea  la Coldiretti – l’escalation della minore affluenza di clienti segnalata nell’ultimo week-end dal 40 per cento dei ristoratori, il 15 per cento in più rispetto a quelli interpellati la settimana successiva la strage di Parigi.

A cambiare – continua la Coldiretti – sono anche le mete dei viaggi con un taglio netto di quelli all’estero per vacanza e la scelta di privilegiare destinazioni nazionali ma lontane dalle grandi città, in montagna, in campagna o nei piccoli centri. La paura – sostiene la Coldiretti – rischia di condizionare i comportamenti dei cittadini modificandone gli  stili di vita, dalle vacanze agli svaghi fino agli acquisti. Una limitazione della libertà individuale che oltre che sul piano  sociale rischia – conclude la Coldiretti – di pesare sul piano economico con effetti negativi sulla ripresa in corso.

Le autorità, Alfano in primis, cercano di infondere fiducia con dichiarazioni improntate all’ottimismo, ma è comprensibile che i cittadini, dopo aver visto le scene dei clienti trucidati nei ristoranti e nei locali di Parigi, abbiano ancora un qualche timore a recarsi negli esercizi pubblici e nei luoghi affollati. La positiva esperienza di domenica scorsa negli stadi, dove sorveglianza e misure di sicurezza hanno funzionato, anche con la collaborazione degli spettatori, potrebbe restituire la voglia di ritrovarsi insieme intorno a una tavola imbandita e sicuramente, col tempo, anche questo momento difficile verrà superato.

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Camillo Cipriani

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