La protesta di Coldiretti

Economia: Agricoltura in ginocchio per la deflazione, grano (-42%) e latte (-24%) i prodotti più colpiti

di Camillo Cipriani - - Cronaca, Economia, Politica

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ROMA –  La deflazione ha effetti devastanti nelle campagne dove le quotazioni rispetto allo scorso anno sono praticamente dimezzate per il grano duro (-42%), mentre per il latte si registra un calo del 24%. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sull’andamento dell’inflazione a luglio sulla base dei dati Istat che ha visto rincarare gli alimentari dello 0,6% su base annua in netta controtendenza alle riduzione dei prezzi che si stanno verificando nelle campagne.

Nelle campagne è deflazione profonda, sottolinea la Coldiretti, con i prezzi crollati per raccolti e per gli allevamenti che non coprono più neanche i costi di produzione o dell’alimentazione del bestiame. Oggi gli agricoltori devono vendere tre litri di latte per bersi un caffè o quindici chili di grano per comprarsene uno di pane. Le coltivazioni come il latte e la carne subiscono la pressione delle distorsioni di filiera e dal flusso delle importazioni selvagge che fanno concorrenza sleale alla produzione nazionale perché vengono spacciati come Made in Italy per la mancanza di indicazione chiara sull’origine in etichetta.

A rischio è il futuro di prodotti simbolo del made in Italy, ma anche un sistema produttivo sostenibile che garantisce reddito e lavoro a centinaia di migliaia di famiglie e difende il territorio nazionale dal degrado e dalla desertificazione.

 

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Camillo Cipriani

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