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Le ricette migliori per preparare piatti memorabili da servire in tavola, accompagnate da consigli sui vini da abbinare e gustare.
La torta ” pecan pie ” e’ una ricetta tipica degli Stati Uniti. Le noci pecans infatti sono native di quei luoghi. Gli archeologi hanno trovato prove che in Texas venissero consumate fin da 8000 anni fa dai nativi americani
I dolci di Carnevale sono irresistibili, speciali, simbolo stesso insieme alle maschere e ai coriandoli del periodo che precede la Quaresima. Fritti, al forno o ripieni, profumatissimi
Il nostro giornale “Firenze Post”, augura a tutti i lettori un grande Natale 2022. E lo fa con qualciosa di buono e molto concreto, ossia le deliziose ricette per la cena della vigilia della festa più bella dell’anno firmate dalla nostra esperta, Anna Maria Tinti. Di nuovo auguri. E buon appetito!
L’Autunno è entrato da poco con i suoi caldi colori, il giallo, l’ arancio, il rosso, il marrone, tutti colori della natura tipici di questa stagione e che ritroviamo anche nei frutti e vegetali che reca con sé: zucche, melegrana, castagne, funghi, cachi, nespole
Viene proposto un piatto tradizionale del sud della Toscana dove si pensa venisse preparato fin dal XV secolo. Si può gustare in molti posti della regione
Il Brigidino di Lamporecchio è entrato nell’Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) della Toscana. Secondo la leggenda fu inventato dalle suore nel periodo Rinascimentale
Raffinata ed elegante nella presentazione, con una consistenza vellutata e un sapore assai delicato, la bisque di aragosta e’ un piatto da riservare alle grandi occasioni
LA GALETTE DES ROIS Vi propongo questo dolce tradizionale della Francia settentrionale che viene consumato nel giorno dell’Epifania; infatti lo
Una ricetta particolarmente indicata in questo mese di novembre, che tra gli ingredienti annovera un sapore tipico autunnale, quello della castagna
