l’aumento dell’Iva riguarderebbe anche beni di prima necessità come carne, pesce, yogurt, uova, riso, miele e zucchero con aliquota al 10% e il vino e la birra al 22% che rappresentano componenti importanti nei consumi delle famiglie
L’agricoltura è l’unico settore a registrare un calo del valore aggiunto del 4,4%, il minimo da 5 anni, a causa del clima impazzito che ha avuto effetti devastanti per danni stimati nei campi superiori ai 2 miliardi di euro nel 2017
Si temono devastazioni come nel 1985, quando morirono gli olivi. Coldiretti fa sapere che sono state approntate misure di emergenza che vanno dai cappotti per i baby vitellini alle coperte per le verdure fino alle torce anti gelo per i vigneti. Nelle stalle sono state accese le lampade termiche a luce rossa, mentre l’acqua negli abbeveratoi viene scaldata fino a una temperatura di 20 gradi
Dal click day, fissato per mercoledì 31 gennaio, è possibile presentare le domande di ingresso on line per lavoratori che troveranno occupazione soprattutto in agricoltura, oltre che nel turismo, nelle grandi campagne di raccolta delle principali produzioni: dalla frutta alla verdura, dai fiori al vino fino, ma anche negli allevamenti
Dalla pasta al vino, dall’olio all’ortofrutta le agromafie – denuncia la Coldiretti (www.coldiretti.it) – condizionano il mercato agroalimentare stabilendo i prezzi dei raccolti, gestendo i trasporti e lo smistamento, il controllo di intere catene di supermercati e della ristorazione
Si prevede che quasi due italiani su tre (64%) consumeranno nelle case, proprie o di parenti e amici, il cenone di fine anno mentre gli altri si divideranno tra ristoranti, trattorie, pizzerie, pub e agriturismi
A causa del calo di circa il 10% della produzione nazionale per effetto delle misure cautelative adottate per garantire la qualità e la sicurezza, dopo i casi di aviaria e fipronil scoppiati in Europa. La Coldiretti afferma che gli italiani consumano in media circa 215 uova a testa all’anno
La notizia giunge appena dopo che Alba è stata proclamata ufficialmente dall’Unesco Città Creativa per la Gastronomia che riconosce la vocazione della città nella valorizzazione dei propri patrimoni anche grazie a manifestazioni come la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. E in Toscana, a San Miniato, in provincia di Pisa, è pronta la tradizionale mostra
Le anomalie sono evidenti anche in Italia dove la temperatura nel mese di luglio 2017 è stata superiore di ben 1,2 gradi la media di riferimento che lo colloca nella top ten dei più caldi mai registrati in Italia dal 1800 in cui sono anche cadute il 42% di precipitazioni in meno