Articoli sul tema ‘Cucina’
Le nuove abitudini per Covid
Boom del cibo semipronto, la risposta dei ristoratori col delivery
Salute e benessere
Indagine Iss post lockdown: «Gli italiani mangiano male. Grassi e sedentari»
L'operazione della polizia
Pistoia: marijuana coltivata in cucina per rivenderla. Arrestato 48enne
Oltre 23.000 aziende agrituristiche
Coldiretti: il 2018 anno al top per la spesa turistica culinaria in Italia, oltre 30 miliardi
Tre piatti gustosi per festeggiare la ricorrenza
Menù dell’Immacolata Concezione: a base di pesce, risotto agli scampi e filetto. Per iniziare, caviale di melanzane

Nel menu che vi propongo ho inserito come primo piatto un risotto agli scampi e prosecco; questo perché e’ credenza popolare che il riso, come le lenticchie, sia di buon auspicio. I suoi chicchi sono infatti considerati simbolo di abbondanza; ed e’ per questo che e’ tradizione lanciarne manciate ai novelli sposi
Un maestro nell'arte della cucina
Morto Gualtiero Marchesi: chef fra i più famosi del mondo. Aveva 87 anni
Intervento del 118, vigili del fuoco e Carabinieri
Forte dei Marmi: 57enne morto carbonizzato nell’incendio della cucina
Da venerdì 6 a domenica 8 ottobre
Certaldo (FI): tutto pronto per «Boccaccesca»

È dedicata ai fiori eduli la 19ma edizione dell’appuntamento che trasforma la cittadina toscana nella capitale del gusto. Ingresso libero. Tante le cose da vedere, fare, assaggiare in uno dei centri medioevali più belli della Toscana. Il suggestivo Borgo Alto ospiterà la grande mostra mercato dove espositori provenienti da molte regioni italiane presenteranno le loro eccellenze.