Nel menù di quel primo Ringraziamento ci furono sicuramente alcuni ingredienti e pietanze che divennero in seguito tradizionali per questo giorno, quali il tacchino, la zucca, i cereali, le patate insieme ad altri tipi di carni bianche, pesci, molluschi ed anche frutta secca ed arachidi
La ricetta giusta per la zuppa di cipolla. Zuppa di cipolle alla francese – Soup a l’oignon – Onion Soup
Autunno, tempo di castagne. Questo frutto di stagione è ricco di glucidi ed è un alimento alternativo per coloro che soffrono di allergie al latte di mucca o al lattosio.
Un piatto di stagione spettacolare! Tournedos di maiale in salsa d’uva
La torta diplomatico e’ la versione in torta dei diplomatici che normalmente vengono venduti nelle pasticcerie
Una pietanza sana, fresca e leggera. Vi stupirete di come possa saziarvi questo piatto ed allo stesso tempo esser leggero.
Proponiamo insalata di pasta al salmone affumicato, ma anche quella al tofu. E perché non provare anche la variante con feta, asparagi e arance?
Con le ciliegie non si preparano solo dolci. Esse sono un ottimo abbinamento anche per primi piatti e carni. Oggi vi suggerisco una semplicissima ricetta che generalmente si usa con il petto d’anatra, ma fa che fa diventare gustoso anche un semplice petto di tacchino
Una tipica ricetta giamaicana per fare le frittelle di baccalà. Un piatto veloce da preparare e assai stuzzicante.