Autunno, tempo di castagne. Questo frutto di stagione è ricco di glucidi ed è un alimento alternativo per coloro che soffrono di allergie al latte di mucca o al lattosio.
Un piatto di stagione spettacolare! Tournedos di maiale in salsa d’uva
La torta diplomatico e’ la versione in torta dei diplomatici che normalmente vengono venduti nelle pasticcerie
Una pietanza sana, fresca e leggera. Vi stupirete di come possa saziarvi questo piatto ed allo stesso tempo esser leggero.
Proponiamo insalata di pasta al salmone affumicato, ma anche quella al tofu. E perché non provare anche la variante con feta, asparagi e arance?
Con le ciliegie non si preparano solo dolci. Esse sono un ottimo abbinamento anche per primi piatti e carni. Oggi vi suggerisco una semplicissima ricetta che generalmente si usa con il petto d’anatra, ma fa che fa diventare gustoso anche un semplice petto di tacchino
Una tipica ricetta giamaicana per fare le frittelle di baccalà. Un piatto veloce da preparare e assai stuzzicante.
Si prepara rapidamente ed è molto indicata per le gite fuori porta e per i pranzi al sacco nelle belle domeniche di primavera.
Festeggiati i primi 12 mesi di attività del primo piano del Mercato di San Lorenzo, dove botteghe artigiane e punti di ristoro offrono specialità gastronomiche per tutti i gusti. Gli auguri del sindaco Nardella