Articoli sul tema ‘Cucina’

La torta diplomatico e’ la versione in torta dei diplomatici che normalmente vengono venduti nelle pasticcerie

Una pietanza sana, fresca e leggera. Vi stupirete di come possa saziarvi questo piatto ed allo stesso tempo esser leggero.

Proponiamo insalata di pasta al salmone affumicato, ma anche quella al tofu. E perché non provare anche la variante con feta, asparagi e arance?

Con le ciliegie non si preparano solo dolci. Esse sono un ottimo abbinamento anche per primi piatti e carni. Oggi vi suggerisco una semplicissima ricetta che generalmente si usa con il petto d’anatra, ma fa che fa diventare gustoso anche un semplice petto di tacchino

Una tipica ricetta giamaicana per fare le frittelle di baccalà. Un piatto veloce da preparare e assai stuzzicante.

Si prepara rapidamente ed è molto indicata per le gite fuori porta e per i pranzi al sacco nelle belle domeniche di primavera.

Festeggiati i primi 12 mesi di attività del primo piano del Mercato di San Lorenzo, dove botteghe artigiane e punti di ristoro offrono specialità gastronomiche per tutti i gusti. Gli auguri del sindaco Nardella

Antipasto di ceviche di capesante. Tagliatelle con crema di ricotta, prosciutto crudo e punte di asparagi. Costolette di agnello al pepe verde. Tutto in un tempo più veloce di quanto si possa immaginare.

Accompagnato alla carne o cereali quali il riso, la quinoa o il farro diventa un piatto ricco di vitamine. Ottima servita calda o fredda.