È sul «Canto della paglia» di piazza San Giovanni

Storia di Firenze: la Torre dei Marignolli

di Luciano Artusi - - Cultura, Lente d'Ingrandimento

Ricca di storia, ricordi e memorie di vita aristocratica e popolare, la Torre è una delle poche che ha resistito all’usura del tempo. Appartenne alla famiglia discesa nel medioevo dall’omonima collina di Marignolle. Nell’ottocento vi abitò Pellegrino Artusi, il noto gastronomo autore di «La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene».