Iniziativa della Perugina

Uova di Pasqua: abbinare il cioccolato fondente al Tè. Ricetta per #Iorestoacasa

di Gilda Giusti - - Cronaca, Cultura, Economia, Ricette veloci e gustose, Salute e benessere

Le uova di Pasqua nei loro imballaggi

Dal giusto abbinamento alla corretta degustazione, due esperti spiegano come approcciarsi ai due preziosi prodotti. Il primo è il maestro cioccolatiere Alberto Farinelli, della Scuola del Cioccolato Perugina. Il secondo uno dei più grandi sommelier italiani, Giuseppe Vaccarini, autore tra l’altro del libro Cioccolato Codex Nero Fondente (Hoepli), la bibbia del cioccolato fondente