Libri: Helvetia & Bristol, storia e restauro dell’albergo mito di Firenze
FIRENZE – Il libro, ‘Grand Tour collection – Helvetia & Bristol Firenze’, edito da gruppo Editoriale, è stato presentato oggi, 30 novembre 2022, da Elisabetta Fabri, presidente e Amministratore di Starhotels, gruppo che conta complessivamente 30 alberghi (25 in Italia, gli altri a Parigi, Londra e New York) e nel quale lo storico hotel è entrato a far parte nel 2016 con l’acquisizione della catena Royal Demeure (quattro 5 stelle tra cui, oltre all’Helvetia, l’Hotel d’Inghilterra di Roma, il Grand Hotel Continental di Siena ed il resort Hotel Villa Michelangelo di Vicenza).
Un volume, in edizione limitata in vendita presso l’Hotel dal 20 dicembre, per ripercorrere la storia e il restauro dell’albergo Helvetia e Bristol di Firenze, dalla sua nascita nel 1883 ai tempi del Gran Tour per volere di un imprenditore svizzero all’oggi, con l’ingresso nel gruppo Starhotels, l’ampliamento che ha inglobato l’ex sede del Banco di Roma, la ‘scoperta’ dei resti delle Terme Capitoline della Florentia romana nell’ex caveau dell’istituto di credito dove ora è ospitata la Spa, le nuove camere e suites firmate da Anouska Hempel, la designer che inventato il concetto di boutique hotel al suo primo lavoro italiano, il recupero di antichi arredi e tappezzerie grazie anche alla collaborazione con Antico setificio fiorentino.
Fabri ha parlato dell’Helvetia come di un albergo “che non è solo business ma espressione delle mie passioni”, spiegando anche che il libro è il primo dedicato a una struttura del gruppo. Alla presentazione ha partecipato anche la neo soprintendente per la tutela dei beni archeologici, del paesaggio e delle belle arti delle di Firenze, Prato e Pistoia. Antonella Ranaldi che ha sottolineato “l’importante recupero” effettuato, la cura, ad esempio, nello spazio dato “all’artigianato d’arte e di qualità” e in particolare la “lungimiranza” nel comprendere che il ritrovamento degli antichi resti delle terme fosse “non un impedimento ma un valore aggiunto”.
