Dalla schiacciata ai cantuccini, 5 luoghi dove gustare le specialità fiorentine
FIRENZE – Se c’è una cosa che ai turisti piace fare quando vengono a Firenze, oltre ovviamente ammirare le bellezze che la patria di Dante offre, è mangiare. Girovangando tra i forum e i siti di viaggi, Firenze Post ha stilato una classifica dei 5 luoghi – vincitori dei premi Travellers’ Choice 2012 e consigliati sia dai viaggiatori che dai fiorentini – dove gustare un’ottima schiacciata o dei cantuccini da leccarsi i baffi.
Al primo posto si piazza “All’antico vinaio”, in via de’ Neri a due passi da piazza della Signoria, ‘paninoteca’ diventata famosa soprattutto per la schiacciata accompagnata dal buon vino che propone alla clientela. “Simpatici gestori, ottimo il rapporto qualità-prezzo”, scrive un visitatore romano. “Perfetto per uno spuntino veloce e il prezzo di 5 euro a schiacciata è onestissimo”, si legge nella recensione di Bruno da Savona. Unico difetto? “Non ci sono tavolini e le code spesso sono lunghissime”.
Al secondo posto troviamo “Vini e Vecchi sapori” in via dei Magazzini, “trattoria accogliente e cucina rigorosamente locale. Malgrado si stia un po’ ‘stretti’ all’interno del locale “il cibo è strepitoso così come il rapporto qualità-prezzo”, scrive Marco da Siena. “Dall’ossobuco, ai tortelli di patate, ai carciofi fritti e ad un assortimento di salumi speciali, tutto buonissimo”, e ancora “ottimi il peposo e la ribollita, era come essere a casa”, è il commento di Dario, milanese.
Conquista il terzo posto “Il Cantuccio di San Lorenzo” in via Sant’Antonino, specializzato – come suggerisce il nome appunto – nella produzione di cantucci. “Sono squisiti e ce ne sono di tutti i tipi”, fa sapere Lucia da Vercelli per la quale questo locale è ormai diventato una tappa fissa. “Appena entri – scrive Claudio – vieni conquistato da un profumo travolgente. Il laboratorio è appena dietro al bancone ed è addirittura possibile vedere come vengono preparati i dolci”. Prezzo medio? 24euro al chilo ma c’è chi assicura che ne vale davvero la pena.
Se invece siete più inclini al salato quello che fa per voi è “La Prosciutteria”, in via dei Neri, che si piazza al quarto posto della nostra classifica. “Locale spartano, ma pittoresco – scrivono gli utenti – peccato sia un po’ piccolo ma i taglieri di salumi e formaggi sono squisiti“. Ideale soprattutto per uno spuntino veloce. “Simpatico il fatto che per l’acqua ci si serva direttamente dal rubinetto. Abbordabile anche il prezzo”.
Al quinto posto, infine, c’è “Slowly Cafè“, in via della Porta Rossa. Adatto per chi alla cena in trattoria preferisce un aperitivo relax. Al prezzo di 10 euro si può usufruire del ricco buffet, che propone non solo le classiche bruschette e pinzimonio, ma anche primi e secondi. Il tutto accompagnato da “un’ottima selezione di musica blues e jazz dagli anni ’30 agli anni ’60”, scrive Giorgio da Rimini. Unica nota storta, per alcuni, i prezzi “supercari” dei drink dopo l’orario da aperitivo. Voi da cosa siete incuriositi?
