Caldo, alimentazione: cosa far mangiare ai bambini. Più acqua e frutta, stop a bibite zuccherate
Le alte temperature estive tendono a influire sull’appetito di tutti, adulti e bambini. Nonostante ciò, l’estate non deve coincidere con un digiuno, soprattutto per quel che riguarda i più piccoli. Anzi, l’alimentazione estiva per bambini richiede una serie di piccoli accorgimenti, utili a garantire il benessere psicofisico generale
“Bere più acqua, evitare le bevande ricche di zuccheri e coloranti e privilegiare frutta e verdura fresche
di stagione, meglio se a chilometro zero e biologiche. Via libera a frullati e macedonie fatti in casa con anguria, melone e pesche. Ma soprattutto tanta acqua, perché con la sudorazione i bambini perdono
liquidi e sali minerali”. A dirlo è Luana Nosetti, professoressa associata di Pediatria all’università dell’Insubria e responsabile della Commissione Sonno in età pediatrica della Società italiana di pediatria (Sip). “Per i più piccoli il menù anti-afa deve prevedere un elevato apporto di liquidi e un’alimentazione ricca di frutta e verdura”, spiega la pediatra. “Meglio evitare cibi troppo calorici e ricchi di grassi. Sì, invece, a piatti semplici come la pasta con pomodoro fresco e basilico. Da evitare anche le bevande
zuccherate e quelle con coloranti”.
L’afa non molla la sua morsa su tutto il Paese. E il Il caldo rappresenta uno dei principali rischi dell’estate anche per i bambini. “L’alimentazione dovrebbe essere semplice, con pasti leggeri e ricchi di frutta di stagione. Anche il gelato può essere consumato, ma con moderazione”, sottolinea Nosetti. Quanto all’acqua, il fabbisogno varia in base all’età. “Nei primi 3 mesi di vita sono necessari circa 150 millilitri per chilo di peso al giorno; successivamente questa quantità si riduce progressivamente”, precisa.
Infine, la pediatra invita a evitare i succhi di frutta confezionati: “Meglio prepararli in casa, magari coinvolgendo gli stessi bambini. Devono però essere consumati subito, perché non contengono
conservanti. Bastano pochi minuti per realizzare una spremuta di agrumi con carote o un succo di mela fresco e naturale”.
