Prezzo del latte: accordo per 3 anni firmato da Centrale d’Italia e produttori toscani

FIRENZE – Centrale del Latte d’Italia, si legge in una nota, ha sottoscritto un accordo sul prezzo del latte alla stalla con i produttori di latte toscani per il triennio 2021-2023: a siglare l’intesa le cooperative Produttori Terre del Granducato e Cooperlatte. Secondo quanto si apprende dall’azienda del latte, i numeri dell’accordo sul prezzo base rimangono riservati.

«In una fase economica tanto incerta – afferma Cli, che produce latte toscano col marchio Mukki – e dove prevalgono scelte di estrema prudenza, la filiera toscana, con questo accordo, lancia un messaggio di straordinario rilievo: esso rappresenta una garanzia di stabilità per tutti gli allevamenti che conferiscono la produzione in Cli e vuole essere un atto di indirizzo per tutto il mondo zootecnico italiano».

Inoltre, aggiunge l’azienda, con l’accordo si avvia un Progetto Integrato di Filiera, con un nuovo disciplinare per la produzione, capace di riempire il latte toscano di ulteriori contenuti qualitativi di prodotto del territorio, incrementando il benessere fisico e psicologico degli animali, lanciando nuovi prodotti originali ad alto contenuto salutistico, in nuove confezioni ecosostenibili, mirati a particolari segmenti del consumo e rappresenterà un ulteriore salto di qualità del latte Mukki nel mercato del latte.