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Bruxelles: commercio grilli in polvere come alimento autorizzato dall’Unione Europea

ANSA

BRUXELLES – L’Unione europea, nel quadro dei provvedimenti volti alla determinazione degli alimenti commerciabili in ambito comunitario, ha autorizzato l’immissione sul mercato di Acheta domesticus, vale a dire il grillo domestico, in polvere parzialmente sgrassata come nuovo alimento. E’ quanto prevede il Regolamento di esecuzione Ue 2023/5 della Commissione del 3 gennaio 2023 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale comunitaria.

grilli, polere, ue

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