Pasqua, ecco le idee (e le ricette) per il pranzo in famiglia
Una guida con idee e suggerimenti semplici, per tutti coloro che vogliono mettersi in cucina, ai fornelli, per celebrare la Resurrezione
Autore: Anna Maria Tinti
Kofta, spiedini di carne di agnello con salsa di yogurt alla menta
Un piatto etnico squisito da servire con un Fontanafredda rosso delle Langhe
Pappardelle con fiori di zucca, zucchine e yogurt
Con la primavera ormai alle porte vengo a proporvi un piatto leggero, semplice da preparare e indicato anche per gli amanti della cucina vegetariana.
Gamberoni alla Thermidor
Gamberoni alla Thermidor: Una delle ricette classiche per aragoste, gamberoni e lupicanti.
I waffles o gaufres: ricetta ricca di gusto
I waffles o gaufres sono dolci preparati con una pastella di uova, latte, burro e farina e cotti tra due piastre roventi di diversa forma, ma sempre dal caratteristico disegno a...
Cannelloni fritti con ripieno ai formaggi
Cannelloni fritti: piatto veloce e gustoso da preparare in poco tempo con ripieno di formaggio.
Ali di pollo alla maniera di Buffalo: Chicken wings
Si dice sia originario di Buffalo nello Stato di New York e si ottiene friggendo prima le ali di pollo e dopo averle passate in una salsa piccante vanno servite accompagnate,...
Piatto di vigilia al gusto di Bahia
A chi di voi vuol cimentarsi nell'offrire a familiari e amici un piatto dal sapore unico e diverso da quelli tradizionali,vengo a proporre una ricetta di pesce ispirandomi agli...
Acquacotta di Mamma Mia (Piatto tipico della Tuscia)
Ecco un piatto semplice,tipico del Viterbese e di tutto il territorio della Tuscia, che viene cucinato senza soffritto,solo mettendo gli ingredienti a cuocere nell’...
