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Un menù gustoso per un giorno speciale

San Valentino 2018: festeggiamolo con croque monsieur, croque madame e baci perugina

di Anna Maria Tinti - - Cronaca, Ricette veloci e gustose

Ecco due ricette che vi suggerisco per la colazione di San Valentino di quest’ anno, ma indicate anche per un pranzo leggero e veloce da gustare in compagnia della vostra Valentina o del vostro Valentino: Croque monsier- croque madame e baci perugina. CROQUE MONSIEUR – CROQUE MADAME Come si intuisce dal nome, si tratta di […]

Serviti caldi spolverizzati di zucchero e cannella o accompagnati da cioccolata calda

A carnevale gustiamo i Churros, dolci tipici della Spagna e del continente latino-americano

di Anna Maria Tinti - - Cronaca, Ricette veloci e gustose

La differenza principale tra il churro spagnolo e quello latino-americano consiste nel fatto che in questo ultimo si aggiunge della polvere lievitante nell’ impasto; poi ci sono altre varianti come l’aggiunta delle uova

Come prepararli e presentarli

Per la festa ebraica di Chanuccà, festa dei lumi, ecco la ricetta dei Sufganiot, simili ai nostri bomboloni

di Anna Maria Tinti - - Cronaca, Ricette veloci e gustose

Quest’anno la festa ebraica di Chanucca’ o festa dei lumi, si festeggia dal 12 al 20 Dicembre. E’ una delle piu’ grandi feste ebraiche e ricorda la consacrazione del nuovo altare nel tempio di Gerusalemme dopo la disfatta dagli Ellenici che lo avevano profanato

La loro forma ricorda i baci di dama

I Macarons: deliziosi e coloratissimi pasticcini, specialità gastronomica francese

di Anna Maria Tinti - - Cronaca, Cultura, Ricette veloci e gustose

Si possono realizzare sia seguendo il metodo di preparazione  della meringa italiana che quella francese, con ottimi risultati in entrambi i casi.  I macarons hanno un aspetto molto raffinato pure se vengono realizzati con un impasto semplice, costituito solo da chiare d’uovo, farina di mandorle e zucchero