Dolcetto o scherzetto? È questa la celebre frase di Halloween, la festa di origine americane che ha conquistato grandi e piccini di tutto il mondo
Festa della mamma 2024: crostata alle fragole, torta perfetta alla fine del pranzo speciale. Ricetta
- Gilda Giusti
- Approfondimento, Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Festa della mamma 2024: crostata alle fragole, torta perfetta alla fine del pranzo speciale. Ricetta
“La mamma è sempre la mamma”, “Di mamma ce n’è una sola” sono tra i detti più conosciuti che ricordano quanto le mamme siano indispensabili nella vita di ognuno. La Festa della Mamma...
Primo maggio a tavola: trippa alla volterrana per colazione. Piatto tradizionale dei maestri alabastrai
- Gilda Giusti
- Approfondimento, Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Ricette veloci e gustose, Top News
- Nessun commento su Primo maggio a tavola: trippa alla volterrana per colazione. Piatto tradizionale dei maestri alabastrai
Si usa rievocare un'abitudine degli antichi maestri alabastrai che in epoca etrusca gustavano la trippa ogni sabato mattina
Carbonara Day: compie 70 anni il piatto più amato e “taroccato” al mondo. La ricetta originale
- Gilda Giusti
- Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Ricette veloci e gustose, Top News
- Nessun commento su Carbonara Day: compie 70 anni il piatto più amato e “taroccato” al mondo. La ricetta originale
Ad avere l'idea di dedicare una giornata alla carbonara, sono stati i pastai di Unione Italiana Food per onorare a colpi di battaglie culinarie tra puristi ed 'eretici' della ricetta,...
Ricetta di Pasqua 2024: cecina fritta con carciofi, piatto tipico della tradizione toscana
- Gilda Giusti
- Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Lente d'Ingrandimento, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Ricetta di Pasqua 2024: cecina fritta con carciofi, piatto tipico della tradizione toscana
In Liguria la chiamano farinata, a Livorno torta di ceci livornese, in Versilia invece prende il nome di cecina e praticamente non esiste pizzeria a taglio che non la prepari, un’autentica...
Festa della donna a tavola: torta mimosa, la ricetta dell’8 marzo
- Gilda Giusti
- Approfondimento, Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Lente d'Ingrandimento, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Festa della donna a tavola: torta mimosa, la ricetta dell’8 marzo
La tipica decorazione con cubetti di pan di Spagna è ispirata alla mimosa, la pianta simbolo di questa ricorrenza, di cui simula i delicati fiori gialli
Carnevale: schiacciata alla fiorentina, ricetta-regina dei dolci in Toscana
- Gilda Giusti
- Approfondimento, Cronaca, Il blog di Gilda Giusti, Lente d'Ingrandimento, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Carnevale: schiacciata alla fiorentina, ricetta-regina dei dolci in Toscana
La schiacciata alla fiorentina è la regina del Carnevale sulle tavole della Toscana: un dolce molto amato, che si trova nelle migliori pasticcerie di Firenze ma che ancora oggi si...
Capodanno, la ricetta: lenticchie in umido allo scoccare della mezzanotte
- Gilda Giusti
- Cronaca, Eventi, Il blog di Gilda Giusti, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Capodanno, la ricetta: lenticchie in umido allo scoccare della mezzanotte
Per il cenone di San Silvestro il piatto della tradizione che accontenta tutti, grandi e piccini, è a base di lenticchie
Ricetta di Natale 2023: crostini di fegatini, piatto classico della cucina toscana
- Gilda Giusti
- Eventi, Il blog di Gilda Giusti, Lente d'Ingrandimento, Ricette veloci e gustose
- Nessun commento su Ricetta di Natale 2023: crostini di fegatini, piatto classico della cucina toscana
Natale significa tradizione, anche a tavola. Ecco allora una vecchia ricetta fiorentina per preparare i famosi "crostini neri", l'antipasto perfetto del 25 dicembre