Con la primavera ormai alle porte vengo a proporvi un piatto leggero, semplice da preparare e indicato anche per gli amanti della cucina vegetariana.

Gamberoni alla Thermidor: Una delle ricette classiche per aragoste, gamberoni e lupicanti.

I waffles o gaufres sono dolci preparati con una pastella di uova, latte, burro e farina e cotti tra due piastre roventi di diversa forma, ma sempre dal caratteristico disegno a...

Cannelloni fritti: piatto veloce e gustoso da preparare in poco tempo con ripieno di formaggio.

Si dice sia originario di Buffalo nello Stato di New York e si ottiene friggendo prima le ali di pollo e dopo averle passate in una salsa piccante vanno servite accompagnate,...

A chi di voi vuol cimentarsi nell'offrire a familiari e amici un piatto dal sapore unico e diverso da quelli tradizionali,vengo a proporre una ricetta di pesce ispirandomi agli...

  Ecco un piatto semplice,tipico del Viterbese e di tutto il territorio della Tuscia, che viene cucinato senza soffritto,solo mettendo gli ingredienti a cuocere nell’...

Le bracioline di maiale tonnè si abbinano con un vino bianco di medio corpo, indicato il Prosecco di Valdobbiadene.

Una grandissima cipolla dolce tagliata a fiore,impastellata,fritta intera e servita con una salsa, da dividersi petalo a petalo con gli altri commensali.