Autore: Anna Maria Tinti
Antipasto di ceviche di capesante. Tagliatelle con crema di ricotta, prosciutto crudo e punte di asparagi. Costolette di agnello al pepe verde. Tutto in un tempo più veloce di...
Cucina: ecco la Ratatouille, dalla tradizione provenzale
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Ricette veloci e gustose
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Accompagnato alla carne o cereali quali il riso, la quinoa o il farro diventa un piatto ricco di vitamine. Ottima servita calda o fredda.
Cucina, 8 marzo: per la festa della donna una «mimosa» dolce, facile e super veloce
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Ricette veloci e gustose
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Ecco il dolce che potrete servire a tavola domenica 8 marzo. Naturalmente, se avete tempo potete preparare in casa voi stesse tutti gli ingredienti. Ma ecco i suggerimenti per...
Medaglioni al mandarino e Cuore di panna: la ricetta per chi festeggia San Valentino 2015 in casa
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Ricette veloci e gustose
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Ecco due idee, veloci e gustose, in cucina destinate agli innamorati che preferiscono trascorrere la loro serata in tutta tranquillità. Mangiando bene con poca spesa.
Ecco il Paté Chinois, il piatto gustoso che arriva dal Canada
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Ricette veloci e gustose
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Conosciuto anche come Shepherd's Pie, non è affatto un piatto cinese come si potrebbe dedurre dal suo nome, ma una ricetta tipica franco-canadese del Quebec. È uno di quei...
Cenone di San Silvestro, la ricetta rapida e gustosa per festeggiare il nuovo anno 2015
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Primo piano
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Ecco come preparare velocemente e a prezzo contenuto un buon cenone di San Silvestro, per la soddisfazione di tutti e trovando il tempo di passare una bella serata in allegria...
Cenone della vigilia di Natale: dalle tagliatelle al nero di seppia al branzino al sale
- Anna Maria Tinti
- Cronaca, Economia
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La tradizione vuole che la cena della vigilia di Natale non includa piatti di carne bensì pesce e verdure come simbolo di astinenza e preludio al fastoso pranzo del giorno...
Patties di salmone con contorno di lattughino
- Anna Maria Tinti
- Ricette veloci e gustose
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I Patties di salmone sono un piatto veloce, sano e leggero da servire in alternativa ai classici patties di carne; si preparano con del filetto di salmone fresco
Tagliatelline alle castagne, pancetta e melagrana
- Anna Maria Tinti
- Ricette veloci e gustose
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Una ricetta semplice che utilizza due frutti tipici di questo periodo dell'anno, le melagrane e le castagne. Due ingredienti molto salutari.
