Tag: ricetta
“La mamma è sempre la mamma”, “Di mamma ce n’è una sola” sono tra i detti più conosciuti che ricordano quanto le mamme siano indispensabili nella vita di ognuno. La Festa della Mamma...
Carbonara Day: compie 70 anni il piatto più amato e “taroccato” al mondo. La ricetta originale
- Gilda Giusti
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Ad avere l'idea di dedicare una giornata alla carbonara, sono stati i pastai di Unione Italiana Food per onorare a colpi di battaglie culinarie tra puristi ed 'eretici' della ricetta,...
La ricetta di Halloween: torta di zucca e cioccolato per una notte da “paura”
- Gilda Giusti
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Halloween: la notte fra 31 ottobre e il primo novembre 2023, viene festeggiata come la più "paurosa" dell'anno. Ricorrenza ormai molta seguita anche in Italia. E se c'è chi si traveste...
Il ciaffagnone, un piatto tradizionale del sud della Toscana
- Anna Maria Tinti
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Viene proposto un piatto tradizionale del sud della Toscana dove si pensa venisse preparato fin dal XV secolo. Si può gustare in molti posti della regione
Covid19: antivirali saranno venduti in farmacia, necessaria ricetta medico di base
- Redazione
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La prescrizione può essere effettuata anche da parte del medico di Medicina generale, su ricetta elettronica e previa compilazione del piano terapeutico Aifa
Una gustosa ricetta autunnale: tagliatelle con farina di castagne in salsa di scampi
Una ricetta particolarmente indicata in questo mese di novembre, che tra gli ingredienti annovera un sapore tipico autunnale, quello della castagna
Ricetta autunnale: rotolini di crepes con ricotta e radicchio trevigiano su crema di zucca
Da pochi giorni è iniziato ottobre e in negozi e supermercati sono già presenti ortaggi e frutta tipici dell' autunno: castagne, funghi, cachi ma soprattutto e’ritornata la zucca,...
La ricetta di Halloween: cheesecake alla zucca senza cottura
Quest’anno Halloween non potrà essere festeggiata dai nostri giovani con i tradizionali canoni: allegria, scambio di doni, scherzetto o dolcetto. Si propone questa ricetta, il...
A Ferragosto i fagiolini di Sant’Anna, con gli spaghetti
I fagiolini di Sant' Anna, conosciuti anche come fagiolini serpenti, “a metro”, stringa, fagiolini asparago, mangiatutto, si presentano lunghi, saporiti e senza filo